“Lust auf Vegan” von Áine Carlin aus dem EMF Verlag
Warum ich “Lust auf vegan” für euch ausgewählt habe:
Die Autorin Áine Carlin bloggt seit 2009 auf www.peasoupeats.com über vegane Ernährung und nachhaltige Lebensweise und arbeitet als Kolumnistin und Autorin für diverse Magazine. Und wir Foodies und/oder Veganer können von ihr ganz viele Dinge lernen. Zum Beispiel, dass es auch einfache vegane Rezepte gibt (sorry Mr. Hildmann…).
a) Wie koche ich DAS Soulfood Maccaroni & Cheese ohne Käse? (Wie? Mit Kürbis, Kokosmilch, Senf und Apfelessig?? Das probiere ich aber sowas von aus.)
b) Warum ein getoasteter Frühstücksburrito etwas ist, was ich noch nie gegessen habe – mir aber ein Leben OHNE jetzt nicht mehr vorstellen kann.
c) Wie ich glutenfreie Blaubeermuffins backe – oder einen Erdbeer-Vanille-“Käsekuchen” zubereite…ganz OHNE backen!
Sommerbeeren “Buttermilch”-Pancakes (OHNE Eiersatz oder ähnlichen Krempel)
Einfache vegane Rezepte für jeden Tag
“Lust auf vegan” ist in fünf Kategorien unterteilt (Frühstück, Brunch & mehr – Mittagessen und schnelle Abendessen – Für besondere Anlässe – Beilagen & Soßen – Süße Leckereien) und diese Kategorien entsprechen dem, was ich täglich und in Ausnahmesituationen brauche.
Gefüllte Pilzburger mit Dijonsenf Kartoffelspalten
Weiterer Pluspunkt: Wenig veganes Chichi (ihr wisst schon, diese Rezepte, die EWIG in der Zubereitung dauern und noch nie gehörte Zutaten auflisten). Die Autorin hält auch nichts von fragwürdigen Ersatzprodukten – alles hat einfach Hand und Fuß. Sehr sympathisch.
Mich spricht das Buch total an und ich freue mich jetzt schon, draus- und draufloszukochen.
Los, wir schauen mal gemeinsam rein:
https://instagram.com/p/8SMWm_sLSz/?taken-by=meinesvenja
Wie ihr das Buch gewinnen könnt:
Um euch an dieser (und allen anderen Verlosungen in diesem Monat) zu beteiligen solltet ihr
a) die meinesvenja Facebook Seite gelikt haben,
b) die Facebook Seite des EMF Verlags gelikt haben,
c) unter dem jeweiligen Post auf dem meinesvenja Blog einen Kommentar hinterlassen, das oder warum ihr das Buch gewinnen möchtet.
Teilen auf Social Media verdoppelt wie immer die Gewinnchance – aber bitte denkt daran, den Hashtag #meinesvenja dazuzuschreiben, damit ich euch auch finde.
Viel Glück bei der Verlosung wünscht euch
Eure Svenja
140 Kommentare
Einen sonnigen guten Morgen,
na, da probier ich gleich mal mein Glück und hüpf in den Lostopf rein ?
Mein Motto die nächsten Tage:
“Don’t forget to hüpf!” ????
Wünsche noch einen tollen Tag in die Runde!
Anette
Das klingt super, mit drei Kindern erscheint mir die vegane Küche oft zu zeitaufwendig, schnellere Rezepte wären da super.
Ich hab schon lange nach einem veganen Buch gesucht, bei welchem die Gerichte ohne großes Tamtam zubereitet werden. Dank Dir und deiner Vorstellung scheine ich nun fündig geworden zu sein. Dann heißt es nur noch Däumchen drücken und bald evtl wild drauf los zu kochen :-)
Liebste Grüße,
Daniela
Ja, ja, ja…..da bin ich doch gern dabei und versuche, zu gewinnen!
Warum? Weil ich unbedingt neue vegane Rezepte brauche und meine Schränke vor “Sonderzutaten” eh schon platzen. Bin also froh, wenn ich mal keinen Schnickschnack dazu kaufen muss! :-)
Klasse Auswahl – sehr schönes Buch!
Hui, das wird ja ein belesener Oktober wie mir scheint. Freu mich schon auf ganz viel Inspiration! Mein Geldbeutel wohl eher weniger ;-)
Warum ich dieses Buch gewinnen möchte ist gar nicht so schwer zu beantworten: Vegan wäre für mich eine echte Herausforderung!
Schönen Tag & liebe Grüße,
Ariane
Guten Morgen,
die veganen Rezeptideen klingen super und ich würde mich sehr über das Buch freuen.
Eine echt tolle Aktion, Svenja! Ich versuche mein Glück und springe mit in den Lostopf. ??????
Warum ich mich das Buch interessiert? Ich habe zwei Bücher von Herrn Hildmann und ich finde die Ideen gut, aber es ist furchtbar kompliziert und wie ich finde nicht immer alltagtauglich.
Liebe Svenja,
ich bin ganz begeistert von deinem Gewinnspiel und freue mich schon all die tollen Bücher zu entdecken :-) Was für eine tolle Idee! Danke schon mal dafür.
Ist es möglich auch mitzumachen, wenn ich nicht bei FB bin (ich gehöre wohl zu dieser eigenartigen Minderheit ohne FB.Account ;))?
Gerne würde ich dieses wunderbare Buch gewinnen, da ich es liebe schnelle und einfache Rezepte zuzubereiten, die ich zwischen Kindern und Vollzeitjob noch unterbekomme und noch dazu gesund sind. Besonders wenn ich davor nicht eine Stunde im Supermarkt nach den “außergewöhnlichen” Zutaten suchen muss ;))
LG Julia
Wenn Du keinen FB Account hast, kannst Du SELBSTVERSTÄNDLICH auch ohne mitmachen.
Boah das sieht nach einem Kochbuch für meine Wunschliste aus!
Viele Grüße
Nina
Hi Svenja,
Ich bin grad dabei meine Ernährung umzustellen und brauche dringend mehr Rezepte.
Würde mich RIESIG über das Buch freuen :-)
Liebe Grüße
Melanie
meine vegane Kochbuchsammlung ist ja schon sehr beachtlich und trotzdem hab ich den Umstieg noch nicht geschafft. Wahrscheinlich aus den genannten Gründen (Zutaten, von denen ich noch nie gehört habe, geschweige denn wüsste, wo es sie gibt, umständliche Zubereitung, viele Ersatzprodukte).
Vielleicht gelingt es mir mit diesem Buch, wäre echt der Knaller, wenn es damit klappt!
Klingt super, hätte ich gerne!!! Noch einen wunderschönen Morgen wünscht
Christine Kraus
Ich kämpfe seit Monaten mit einem schlimmen Ekzem im Gesicht (!), das vermutlich von einer Lebensmittelunverträglichkeit kommt (etwas worauf man NICHT testen kann!). Da Milch und Fleisch mit Hormonen belastet sind, was Hautprobleme verursachen kann, überlege ich eine vegane Ernährung auszuprobieren und zu sehen, ob es dann besser wird. Da wäre ein entsprechendes Kochbuch für den Einstieg natürlich super. :)
Liebe Svenja,
ich mach auch mit beim Gewinnspiel, ich koche nämlich irgendwie immer das Gleiche. Wenn auch vegan, aber da muss mal ein bißchen Abwechslung her ;-)
Dein Oktoberprojekt liebe ich jetzt schon. Sonnige Grüße von Nina
Ich muss das gewinnen, weil es super in meine Küche passt, what else??? Gruß Britta
Guten Morgen, ich würde gerne gewinnen, weil ich die vegane Küche gerne kennenlernen möchte! Einfache vegane Rezepte für jeden Tag…! ;-)
Oh das fängt ja toll an! Eine einfache Variante zu Hildmanns komplizierter Veganer Küche ist genau das, was ich brauche, super, ich nehme gerne an der Verlosung Teil!
Hallo,
ich würde das Buch gerne gewinnen um meine vegane Ernährung wieder ein wenig aufzupeppen. Mittlerweile hat es sich so ergeben, dass ich immer die gleichen veganen Rezepte kochen – weil sie schmecken und sich im Alltag mit 3 Kindern schnell zubereiten lassen. Ein wenig Abwechslung käme mir gerade recht.
Ich habe keinen FB-Account und hoffe, dass die Gewinnspiel-Teilnahme auch ohne FB funktioniert.
Ganz liebe Grüße,
Isabel
Wer keinenn FB Account hat, darf auch ohne teilnehmen.
Hallo Svenja,
da mach ich doch gerne mit!
Ich würde gerne mehr vegane Gerichte kochen (hab auch mehrere von A. Hildmann), aber das Umständliche an seinen Rezepten schreckt mich ab.
Da würde ich mich sehr über dieses Buch freuen.
LG Irmi
Warum:
Weil ich FB nicht mag, aber Svenja und vegan fast liebe ….
:-) Hast Du ja wahrscheinlich schon gesehen – wer keinen FB Account hat, darf trotzdem mitmachen. Das FB liken ist mir trotzdem wichtig – denn es ist etwas was ihr mir für meine Arbeit zurückgeben könnt und dem Verlag für seine Großzügigkeit.
Hallo Svenja, ich will unbedingt mehr veganes Essen zubereiten. Brauche aber ein paar einfache Anregungen… wäre sehr glücklich über das Buch :-)
glg
Das hört sich sehr verlockend an! Das will ich haben. :-)
Hallo Svenja,
da mach ich doch gerne mit!
Ich würde gerne mehr vegane Gerichte kochen. Da würde ich mich sehr über dieses Buch freuen.
LG Monika
Hallo Svenja,
würde auch gern teil nehmen, an der Verlosung. Wäre schön ein einfaches veganes Kochbuch zu haben, da ich den Versuch mache jede Woche mindestens 1-2 Mahlzeiten nur vegan zu kochen und mich damit noch nicht so gut auskenne.
LG Theresia
Ich bin ehrlich und dachte: Ok , ein veganes Kochbuch, das überlass ich den anderen und warte auf den nächsten Tag. ABER als ich deinen Text und die Bilder dazu gelesen habe, muss ich doch ganz schnell mitmachen – das sieht ja mal alles so was von lecker aus und als Vegan-Anfänger sicher eine gute Unterstützung. Also hier bin ich!