“Die grüne Küche auf Reisen” – Einfache vegetarische Rezepte aus dem Knesebeck Verlag
Wenn ein Schwede in Italien eine Dänin kennenlernt, kann das passieren, was David und Luise passiert ist. Leidenschaft mündet in Liebe, beide bauen sich zusammen ein Leben auf und sie gründen eine Familie. Doch auch wenn viele genau an dieser Stelle sesshaft werden: David und Luise wurden es nicht.
Kaum war ihre Tochter Elsa sieben Monate alt, brachen die Vegetarier zu einer Weltreise auf. Entdeckten gemeinsam 15 verschiedene Länder auf fünf Kontinenten. Aßen in Garküchen, Restaurants und an Straßenständen. “Wow”, dachte ich, als ich das las. “Und das alles haben die mit einem Baby im Schlepptau gemacht?”
Mexikanischer Frühstückssalat
Haben sie! Und so finden wir in ihrem preisgekrönten Blog Green Kitchen Stories Gerichte aus aller Welt. Die besten haben sie in ihrem Buch “Die grüne Küche auf Reisen” für uns aufgeschrieben.
Knusprige Auberginen mit Honig und Limette
Ihr Markenzeichen? Saisonale, köstliche und einfache vegetarische Rezepte – gepaart mit wundervoller Fotografie.
Blumiges Eier-Curry
Und noch eins: Wer jemals mit Kindern gereist ist oder verreisen will, wird das Kapitel zu schätzen wissen, in dem die beiden ihre Tipps und Erfahrungen zum Thema Reisen mit Kindern weitergeben.
Sommerlicher Kirschsalat
Es sind definitiv die sinnvollesten und am meisten im Sinne des Kindes gedachten Tipps, die ich jemals gelesen habe. Genau so geht Reisen mit den Kleinen – OHNE sie zu überfordern.
Buchweizen-Crepes mit Passionsfrucht-Mango-Sirup
Los, wir blättern mal rein:
Wie ihr das Buch gewinnen könnt:
Um euch an dieser Verlosung zu beteiligen solltet ihr
a) die Facebook Seite des Knesebeck Verlags gelikt haben und
b) unter dem Post auf dem Blog einen Kommentar hinterlassen, dass oder warum ihr das Buch gewinnen möchtet. Teilen auf Social Media verdoppelt wie immer die Gewinnchance – aber bitte denkt daran, den Hashtag #meinesvenja dazuzuschreiben, damit ich euch auch finde.
Viel Glück bei der Verlosung wünscht euch
Eure Svenja
54 Kommentare
Das klingt ja super. Zwei Fliegen mit einer Klappe. Freue mich immer über neue vegetarische Rezepte und dann noch Reisetipps, perfekt, das muss ich haben.
Ohja, aus reiner Neugierde und weil wir soooo gern essen und alles ausprobieren!
Die Vorschau des Buches sieht einfach nur großartig aus! Die Kombination aus vegetarisch, einfach und international ist genau nach meinem Geschmack. Würde mich sehr freuen, wenn ich das Buch gewinnen würde :)
Lieben Gruß,
Anna
Ach da würde mein vegetarisches Mutterherz aber hüpfen. Ich bin stetig auf der Suche nach vegetarischen Rezepten.
Oh wei, oh wei, jetzt hab ich nicht nur ein durchaus schnell stillbares Hüngerchen, nein, jetzt habe ich noch unersättliches Fernweh!!! Erhoffe Notfallmedizin in Form dieses tollen Kochbuches…;-) :-D
Das klingt phantastisch! Ich will nicht lang rumsülzen warum ich gewinnen sollte. Ich will einfach nur dieses Buch!
Wie cool ist dass denn? Eine Weltreise mit einem kleinen Zwerg und dann noch dies als Kochbuch verpackt. Das spricht micht total an … Schmöckern, kochen und von fernen Ländern träumen!
Die Rezepte sehen super lecker aus! Ich würde meiner Mutter sehr gerne ein tolles Überraschungsmenü zu Weihnachten aus diesem Buch kochen und es daher gerne gewinnen ?
Ahhhh, lecker! Von denen hab ich schon das erste Kochbuch und es sind so unfassbar gute Rezepte. Wenn es also möglich wäre, mich zu ziehen, ich hätt nix dagegen :)
Und viele Grüße in den Süden :)
Oh leeecker. Ich hüpfe dann mal mit in den Lostopf und hoffe auf ein Quäntchen Glück.
Natürlich möchte ich dieses Buch gewinnen!! Sehr ansprechend!
Viele Grüße
Meike S.
genau so ein tolles Buch würde mir fehlen.
Grüße Heike
Liebe Svenja,
das ist ein tolles Buch! Vielen Dank fürs vorstellen und verlosen.
Viele Grüße.
Ich würde mich über das Buch freuen, da ich eine ebenso internationale Familie habe. Ich komme aus Lettland, mein Mann aus Marokko. Wir haben 2 Jungs( 7 und 4) und ein Mädchen( 2). Täglich hört man bei uns zu Hause 3 Sprachen: ich mit Kindern: lettisch, der Papa mit Kindern marokkanisch, wir beide deutsch, die Kinder unter sich deutsch und so weiter( wenn Großeltern dabei sind).
Entsprechend bunt sind unsere Essgewohnheiten und die Gerichte, die auf den Tisch kommen: lettische gefüllte Kohlblätter, marokkanische Tagines, deutsche Pfannkuchen usw.
Und reisen müssen wir auch, denn alle anderen aus der Verwandtschaft leben woanders: Marokko, Lettland, Italien, Frankreich…
Liebe Grüße
Oh, und schon wieder so ein super Buch das ich, sollte ich es hier nicht gewinnen, und ich habe noch nie etwas gewonnen, also sehe ich da eher keine Chance, auf meinen Wunschzettel schreiben muss. Ich würde es gerne gewinnen, weil ich zwar schon 2/3 meines Lebens (=20 Jahre) vegetarisch lebe, aber ein bisschen Inspiration kann ja nie schaden :-).
Ich habe kurz eine Leseprobe einiger Seiten durchgeblättert und das Buch ist genau nach meinem Geschmack! Das muss ich einfach haben!
Mir gefällt der Mix einer “vegetarischen Weltreise” und würde mich sehr über diesen Gewinn freuen!
Ob ich noch in den Lostopf hüpfen kann für dieses Buch, weiß ich nicht, aber ansonsten kommt es auch meine Wunschliste! :-)
Klingt alles toll und die Fotos sind wunderschön!
Bin immer wieder auf der Suche nach leckeren vegetarischen Rezepten. Das Buch klingt so, als würde es genau für mich passen! Ich würd mich drüber sehr freuen!
Schon allein weil das Buch mit “Einfach” beginnt springt das auf meine Weihnachtswunschliste
Einfach ist immer toll! Kochen nach der Arbeit ja auch immer schnell und einfach sein.
Hach, ich habe das erste Buch schon so geliebt und die kleine Familie ist so super sympathisch. Und Ideen für vegetarische Gerichte kann ich immer gebrauchen. :-) Liebe Grüße, viola
Dieses Buch wäre ja absolut perfekt für mich! Da ich zur Zeit zunehmend versuche auf Fleisch zu verzichten und einfache Rezepte bevorzuge, wo hoffentlich nicht so viel schief gehen kann, würde ich die Rezepte zu gern mal testen und mich riesig freuen dieses tolle Buch zu gewinnen!
Dieses Buch möchte ich gewinnen, um mir die selbst die vegetarische Küche noch etwas näher zu bringen :-D
GLG
Da spring ich gerne in letzter Sekunde noch mit in den Lostopf. Meine Kochbuchecke braucht dringend frischen Input und das sieht sehr verlockend aus.
VG Johanna